マカロンについて⑤

こんにちは!ユウキです!

 

 

1〜4のマカロンについての記事は

いかがだったでしょうか??

 

 

 

 

難しそうなので辞めとこう...

 

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そう思ってる人に対して

少しでも助けになると

うれしいです!

 

 

 

 

簡単にまとめておくと

①マカロナージュはツヤが出て

 リボン状になるまで行う

 

②乾燥のさせすぎに注意

 生地が割れやすくなってしまう

 

③生クリームの分離に気をつけること

 

 

です!!!!

 

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これを見てみなさんも

美味しいマカロン

作ってみてください!!

 

 

 

今回は以上です

 

 

 

お菓子作りで 一番気をつけるべき事①

こんにちわ!!  ユウキです。

 

 

今回はお菓子作りで

一番気をつけるべき事を

お話ししたいと思います。

 

 

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すみません、焦らしても仕方ないので

すぐに話しますね笑

 

 

それは分量です!!

 

 

普通の料理だったら、少しくらい

多くてもいいですが、

お菓子だと1gでの変化が大きいです!

 

記事が焦げやすくなったり

中に火が通らなくなります❗️

 

 

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しっとり美味しくする為に

是非試してみてください!

 

今回は以上です 

 

 

お菓子作りの 道具について

こんにちは!! ユウキです。

 

今回は、お菓子作りの

道具について

説明したいと思います!! 

 

 

 

道具から揃えると言っても、

何から買ったら

いいか分からない...

 

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そう考える人も多いと思います!

 

そんな時、とりあえずこれさえあれば

まちがいない!!

それがこちら!!

 

 

 

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初心者向けのクッキーから、

上級者よりのマカロンまで

 

 

使用頻度の多い道具です!

 

 

百均でも購入可能なのでぜひ✨

 

 

今回は以上です

 

 

 

 

 

 

 

おすすめできるお菓子について

 

こんにちは!ユウキです。

 

 

今日はお菓子作り初心者さんに対して、

おすすめできるお菓子について話したいと

思います!

 

 

普段からあまり器用な方ではないぼく。

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そんな時にホワイトデーに

選んだお菓子がこちら。

 

 

 

紅茶クッキー

 

 

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材料も少なくて済み、難しい手順も

いっさいありません!!(^^)

 

 

普段まったくお菓子を作らないという方も、

まずは紅茶クッキーから初めてみるのは

いかがでしょうか?

 

 

紅茶のティーバックを

使うことで、香りもつき、

美味しくなります😋

ぜひ作ってみてください!!✨

 

 

今回は以上です!